Artisanat

Huilerie-Moulin de Fondremand

Huilerie-Moulin de Fondremand

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A travers les âges...

Les premières traces écrites sur le Moulin datent de 1201. A cette époque le Moulin de Fondremand appartient au Chateau, on dit que c'est un moulin "banal".
Le premier changement caractéristique de son activité se situe au XVIIe siècle. Il se transforme en huilerie et écrase inlassablement, pour la Comtesse de Gramont, des noix, noisettes, navette et faînes de hêtres.
Une grosse rupture de l'activité à la révolution française transforme ce moulin en "chazal".
Mais la reprise sous la tutelle du Comte de Clermont Saint-Jean en 1833 voit une transformation pré-industrielle sous forme d'un battoir à grain. L'agrandissement de "l'usine" de 50 à 150 m2 se passe en plusieurs phases succesives de 1833 à 1840.
C'est en 1874 que son activité va cesser définitivement. La mécanique démontée, le canal de retenue démonté et comblé, le moulin se transforme en grange.
C'est cette grange que Claudie Jacquin-Fraisse achète en 1985. La réhabilitation va durer jusqu'en 2004, date à laquelle l'activité du moulin est relancée. Depuis juillet 2012 nous avons repris cette activité où la ribe produit farines intégrales, huiles de noix et noisettes, jus de pommes...

Horaires d'ouverture :

Le Moulin est ouvert au public :
Les jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Le dimanche de 14h30 à 17h30

ATTENTION, en période de vacances scolaires les horaires sont différents :
Du mercredi au dimanche de 14h30 à 18h30

Tarifs des visites :

Visite libre gratuite (accès à la boutique de vente directe)
Visite commentée sur demande (RDV de préférence)
ADULTE : 4€
ENFANTS DE 6 A 14 ANS : 2€
TARIFS GROUPE : A PARTIR DE 15 PERSONNES (RENSEIGNEMENTS SUR DEMANDE)

3 rue du Moulin
70190 FONDREMAND
Tél : 03 84 78 92 26 ou 06 74 35 98 50

> Nombre d'habitants dans la commune : 161

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