Oenophiles et Dégustateurs du Jura

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura a pour but de :

- apprendre à déguster, développer les aptitudes gustatives et sensorielles
- connaître et utiliser le vocabulaire spécifique de la dégustation
- approfondir les connaissances sur les vins, les régions viticoles et les spécialités régionales
- former le consommateur à reconnaître les produits de qualité
- réaliser les bons accords mets/vins, connaître les règles de services des vins
- participer aux rencontres avec les vignerons, organiser des soirées oenologiques
- participer aux jurys, concours et examens
- apporter son concours à toutes manifestations gastronomiques de prestige organisées en France
- créer une ambiance et des relations conviviales avec des professionnels et amateurs passionnés